Taze Otlu Salçalı Noodle Tarifi


Malzemeler

  • Çeyrek su bardağı susam
  • Çeyrek su bardağı dilimlenmiş yeşil soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 3-4 diş sarımsak, rendelenmiş
  • 1 çay kaşığı zencefil, ufak doğranmış
  • 1 tatlı kaşığı pul kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • Yarım su bardağı doğranmış taze fesleğen
  • Çeyrek su bardağı doğranmış taze maydanoz
  • 4 Adet Nudo Egg Noodle
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
Hazırlanışı

Bir tavada susam yağı ve yeşil soğanı orta ateşte 3-4 dakika pişirin. Isıyı düşürün, salçayı ekleyip karıştırın, 2 dakika pişirin. Büyük bir kapta sarımsağı, zencefili, fesleğeni, pul biberi, maydanoz karıştırın. Daha önce salça ile ile pişirdiğiniz yeşil soğanlı susamlı yağını kaseye aktarın ve otların üzerine dökün. Noodle'ları pişirin ve süzün. Pişen noodle'ların üzerine soya sosunu, otlu yağ sosunu ilave edin. Yeşil soğanla servis edin. Afiyet olsun!