Karamelize Soğanlı Egg Noodle Mücver Tarifi


Malzemeler

  • 3 adet soğan ( şerit doğranmış)
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı barbekü sos
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı acı toz biber
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 3 su bardağı su
  • ½ çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 2 adet Egg Noodle
Hazırlanışı

Noodları haşlayıp, kenara alalım. Tavaya sıvı yağını alın. Doğranmış soğanları soteleyin üzerine bir bardak su koyup, kapağını kapatın. Bu işlemi 2 kere 1 bardak su koyarak tekrarlayın. Kahverengi olunca içerine salçalarını, baharatları, barbekü sosu ve biraz noodle haşlama suyu ekleyip daha önce haşladığınız noodle’ları ilave edip, sosla özleşince servis edin. Afiyet Olsun!