Hazırlanışı

1 adet kereviz sapını ince ince doğrayın. 1 adet soğanı yemeklik doğrayın. 1 adet havucu rendeleyin. 5-6 dal maydanozu kıyın. 2 adet domatesin çekirdekli kısımlarını ayıklayıp küp küp doğrayın. Tencereyi ocağa alıp ısıtın. Isınınca 4 yemek kaşığı zeytinyağı ve doğradığınız kereviz, soğan ve havuçları ekleyip 4-5 dakika soteleyin. 300 gram kıyma ilave edip 3-4 dakika kavurun. 1 tatlı kaşığı salça ekleyip karıştırın. Doğradığınız domateslerle birlikte, yarım tatlı kaşığı yenibahar, yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber, yarım tatlı kaşığı tuz, 1 bardak su ve karabiber ekleyip 1-2 dakika pişirin. Tencereye su koyup kaynatın. Kaynadıktan sonra yarım tatlı kaşığı tuz ve 1 paket Nudo Sofra ilave edip 3 dakika haşlayın. Haşlandıktan sonra süzüp yeniden tencereye alın. Üzerlerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edin ve karıştırın. Hazırladığınız sosu ekleyip bütün malzemeyi karıştırın. Dilerseniz üzerine kıydığınız maydanozları serpip servis yapabilirsiniz.Kıyma soslu Nudo Egg Noodle servise hazırdır.Afiyet olsun.