ÇAĞRI MERKEZİ 0850 223 6933

Nudo Tarifleri

Tavuklu ve Sebzeli Nudo

Tavuklu ve Sebzeli Nudo

02 Aralık 2021

2-4 kişilik 3-4 dk

Malzemeler

  • 1 paket Nudo Sofra
  • 1 adet tavuk göğüs eti
  • 1 adet küçük boy kabak
  • 1 adet küçük boy havuç
  • 1 çay bardağı dondurulmuş bezelye
  • 3-4 adet bebek mısır
  • 1 adet kereviz sapı
  • ½ sarı dolmalık biber
  • ½ kırmızı dolmalık biber
  • 1 adet yeşil dolmalık biber
  • 2 diş sarımsak
  • 1 diş sarımsak büyüklüğünde zencefil
  • 4 yemek kaşığı soya sosu
  • 2 tatlı kaşığı istiridye sos
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Hazırlanışı

2 diş sarımsağı bıçağın yan tarafıyla ezip doğrayın. Yarım sarı, yarım kırmızı ve 1 adet yeşil dolmalık biberin çekirdekli ve etli kısımlarını ayıklayıp jülyen doğrayın. 1 adet küçük boy havucu jülyen doğrayın. 1 adet küçük boy kabağın ortasındaki çekirdekli kısmı ayıklayıp jülyen doğrayın. 3-4 adet bebek mısırı irice doğrayın. 1 adet kereviz sapını ince ince doğrayın. 1 adet tavuk göğüs etini jülyen doğrayın. 1 diş sarımsak büyüklüğünde zencefili küçük küçük doğrayın. Tavayı ocağa alıp ısıtın. Isınınca 3 yemek kaşığı zeytinyağı, doğradığınız zencefil ve sarımsakları ekleyip 25-30 saniye çevirin. Tavukları ilave edip 3-4 dakika pişirin. Kabak ve havuçları ekleyip 1-2 dakika pişirin. Kereviz sapı, biberler, 1 çay bardağı dondurulmuş bezelye ve bebek mısırları ekleyip 1-2 dakika daha pişirin. 2 tatlı kaşığı istiridye sos ve 4 yemek kaşığı soya sosu ekleyip karıştırın ve altını kapatın. Tencereye su koyup kaynatın. Kaynadıktan sonra ½ tatlı kaşığı tuz ve 1 paket Nudo Sofra ilave edip 3 dakika haşlayın. Haşlanan Nudo Sofra’ları süzüp yeniden tencereye alın. Üzerlerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edin ve karıştırın. Hazırladığınız sosu ekleyip yeniden karıştırın.Tavuklu ve sebzeli Nudo’nuz servise hazırdır.Afiyet olsun.